Ce contin in realitate crenvurstii care se vand in magazine! Mai mananci?

Crenvurstii sunt preferati de multa lume la micul dejun. Putini stiu insa din ce sunt facuti cu adevarat.

   

Spre exemplu majoritatea crenvurstilor din comert sunt facuti din resturi de carne de porc recuperata mecanic, mai exact bucati care raman dupa ce o carcasa de porc este introdusa intr-o presa mecanica.
Aceste resturi sunt amestecate cu apa, rezultand la final o pasta de culoare roz. In plus crenvurstii contin nitrati de sodiu si o bacterie care provoaca listerioza.

Nu in ultimul rand au un nivel foarte ridicat de grasime, aproximativ 40%, si includ si sorici; toate aceste grasimi saturate cresc nivelul colesterolului.