7 TRUCURI care te vor ajuta să recunoști ALIMENTELE VECHI la raft

Ambalaje frumoase, reclame atrăgătoare, vânzători prietenoși – totul în supermarket e menit să ne atragă atenția și să ne facă să cumpărăm cât mai mult posibil. Totuși, nu ar trebui să iei chiar totul de-a gata, deoarece chiar și cele mai delicioase alimente pot fi periculoase. Iată cum poți deosebi produsele bune de cele mai puțin bune:

   

1. Carnea

Atunci când alegi carne, e foarte important să fii atentă la culoare. Carnea de vită bună ar trebui să fie roșie. La fel și cea de miel. Carnea de porc ar trebui să fie ușor rozalie. Atingând carnea poți să îți dai seama dacă e proaspătă. Ar trebui să refuzi să o cumperi dacă e umedă, lipicioasă sau are mucus.

2. Carnea tocată

Culoarea cărnii tocate variază de la roșu la roz deschis. Dacă e gri înseamnă că era veche pe cântar, iar petele negre sugerează că a fost deteriorată în timpul pregătirii. Înainte să o cumperi, asigură-te că din carne iese o zeamă de un roșu deschis, asta înseamnă că sigur e proaspătă.

3. Carnea de pui


Chiar și puiul de culoarea potrivită (roz) poate fi periculos pentru sănătate. Pentru a te asigura că e proaspăt, atinge puiul – acesta ar trebui să fie uscat și curat. Dacă e lipicios înseamnă că puiul a fost bolnav și tratat cu antibiotic. Dacă pasărea era prea bătrână, pielea va fi uleioasă, galbenă.

Pag Anterioara1 din 2